“Guardando fuori dalla finestra il mondo fuori mi domando se la Madre Terra sopravvivrà e spero che gli esseri umani smetteranno un giorno di abusare di lei … Sono solo un sognatore che cerca la strada … che sogna giorni migliori “. Altro che Tagliatelle di Nonna Pina, l’approccio dello chef Alessandro Borghese verso il…
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Il primo corso Family friendly restaurant
Al via il primo corso specialistico Family Friendly Restaurant elaborato dal team Slurp Kids e proposto da Gambero Rosso Academy . Il percorso di tre giornate fornisce, grazie ai tecnici specialisti, la formazione necessaria ad affrontare tutte le problematiche legate alla gestione di una clientela eterogenea che prevede la presenza dei bambini. I due moduli formativi…
Basta zuffe nei ristoranti a causa dei bambini!
Negli ultimi anni più volte, media e social hanno amplificato il grido di dolore dei ristoratori stufi di accogliere famiglie chiassose e bambini che utilizzavano la sala come parco giochi. L’ultimo episodio di pochi giorni fa a Treviso dove, a causa dei baby clienti, si è arrivati alla zuffa con relative denunce. Tanti i locali,…
Bambini: e…state a tavola!
Se già normalmente è difficile tenere i bambini seduti al tavolo del ristorante, d’estate è quasi impossibile. Senza scuola e con il caldo opprimente, almeno fino alla fine di settembre, divertirsi diventa la priorità assoluta. Che il ristorante si trovi in città o al mare, per ingolosire i baby clienti distratti e inappetenti, c’è bisogno…
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Slurp-evento da Acqu’e Sale a Sorrento
Bambini a lezione di dieta mediterranea, con lo chef pizzaiolo Antonino Esposito Venerdì 14 luglio, evento all’Acqu’e Sale di Sorrento con i baby degustatori della Città dei Bambini. Tra gli ospiti anche i sindaci di San Giorgio a Cremano e di Sorrento Altro che cotolette e patatine. Per i più piccoli largo alla dieta mediterranea,…
Piccoli degustatori alla scoperta del Pabellòn
L’8 aprile il Laboratorio Regionale Città dei bambini e delle bambine di San Giorgio a Cremano ha accolto la Console Generale del Venezuela a Napoli, Amarilis Gutiérrez Graffe, per un evento che, in collaborazione con Rosaria Castaldo per Slurp Kids, ha organizzato una degustazione guidata con il panel dei piccoli gourmet del laboratorio….
