Al via il primo corso specialistico Family Friendly Restaurant elaborato dal team Slurp Kids e proposto da Gambero Rosso Academy . Il percorso di tre giornate fornisce, grazie ai tecnici specialisti, la formazione necessaria ad affrontare tutte le problematiche legate alla gestione di una clientela eterogenea che prevede la presenza dei bambini. I due moduli formativi…
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Basta zuffe nei ristoranti a causa dei bambini!
Negli ultimi anni più volte, media e social hanno amplificato il grido di dolore dei ristoratori stufi di accogliere famiglie chiassose e bambini che utilizzavano la sala come parco giochi. L’ultimo episodio di pochi giorni fa a Treviso dove, a causa dei baby clienti, si è arrivati alla zuffa con relative denunce. Tanti i locali,…
Bambini: e…state a tavola!
Se già normalmente è difficile tenere i bambini seduti al tavolo del ristorante, d’estate è quasi impossibile. Senza scuola e con il caldo opprimente, almeno fino alla fine di settembre, divertirsi diventa la priorità assoluta. Che il ristorante si trovi in città o al mare, per ingolosire i baby clienti distratti e inappetenti, c’è bisogno…
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Slurp-evento da Acqu’e Sale a Sorrento
Bambini a lezione di dieta mediterranea, con lo chef pizzaiolo Antonino Esposito Venerdì 14 luglio, evento all’Acqu’e Sale di Sorrento con i baby degustatori della Città dei Bambini. Tra gli ospiti anche i sindaci di San Giorgio a Cremano e di Sorrento Altro che cotolette e patatine. Per i più piccoli largo alla dieta mediterranea,…
Piccoli degustatori alla scoperta del Pabellòn
L’8 aprile il Laboratorio Regionale Città dei bambini e delle bambine di San Giorgio a Cremano ha accolto la Console Generale del Venezuela a Napoli, Amarilis Gutiérrez Graffe, per un evento che, in collaborazione con Rosaria Castaldo per Slurp Kids, ha organizzato una degustazione guidata con il panel dei piccoli gourmet del laboratorio….
Slurp Kids sbarca in Sicilia
I cuochi siciliani hanno scelto la via del coraggio: hanno detto basta all’approccio che strizza l’occhio ai talent show finalizzati a stupire i clienti, agli effetti scenografici di piatti belli soltanto da vedere ma pieni di zucchero, farine raffinate e proteine animali che acidificano il sangue e intossicano l’organismo. Oltre cento professionisti siciliani, si sono…
